Buenas
noches!! Estáis de festivo hoy, mañana,... o nada de festivos?, sea
lo que sea espero que lo estéis disfrutando!!
Esta
semana vengo con tres entradas relacionadas con
el DÍA MUNDIAL SIN CARNE, que es mañana, viernes 20 de marzo.
En
todo mi círculo de familia, amigxs… no hay ningún vegetarianx ni
veganx y cuando hablo con ellxs sobre el tema, tienen interés, pero no
tienen mucha idea de qué comer: “pero si no comes carne, ni
pescado, ni marisco, ni huevos, ni lácteos… entonces qué comes?”.
Además desde que tengo cuenta de Instagram subo muchos desayunos,
platos… de diario, nada especial pero todo vegano y todo muy rico,
o eso me parece a mí, hasta el momento no he recibido quejas de
quienes han probado la comida. De todo esto surgió la idea de
estas entradas, con sugerencias de desayunos, comidas y cenas de
diario, sin complicaciones, variadas y 100% vegetales.
Comentaros
también que esto no va de nutrición, va de lo
que yo como y de lo fácil y asequible que es comer vegano.
Os
dejo un par de enlaces sobre el Día mundial sin carne, si tenéis un
rato echadle un ojo, sobretodo es muy interesante calcular cómo
afectaría si una persona decide comer 100% vegetal un día a la
semana, a los animales, al medio ambiente y al ahorro de agua.
Animaos!!
“Qué
aburridos son los desayunos!! Y los veganos ni te cuento!!”,
Cómooooo?? Mentira cochina!!
He
escogido 7 desayunos de los que me hago yo en casa: ricos, casi todos
muy rápidos de hacer y 100% vegetales.
Algunas
recetas no están en el blog, necesito tiempo e inspiración para
dibujarlas y subirlas, pero sí en Instagram y Facebook, os dejo los
enlaces de todo.
GALLETAS
DE AVENA Y CACAO
Unas
galletas muy ricas, con ingredientes que tenemos por casa y que se
pueden preparar en el microondas (en menos de 10 minutos) o en el
horno.
BATIDOS
DE FRUTAS Y GREEN SMOOTHIES
Soy
adicta a los batidos, sobretodo cuando voy a trabajar, me los llevo y
los voy tomando durante la mañana, aquí van tres de mis favoritos y
que más tomo últimamente:
Batido
de fresas y yogur de soja
Batido
verde de melón y espinacas
Batido
de “tarta de manzana”
TOSTADA
DE PLÁTANO
Facilísima
de hacer y ya si le untas crema de cacahuete o tahini… está para
morirse de gusto!!
DESAYUNO
DE FRESAS CON FRESAS
Un
desayuno muy rico, rápido, práctico para aprovechar las fresas que
se empiezan a pochar y muy ligero.
ROLLITOS
RÁPIDOS DE CANELA Y PLÁTANO
Delicious!
Este es uno de los que estoy más orgullosa, muuuy ricos y
facilísimos!! Tenéis que probarlos!
PASTELITO
DE MUG CAKE
No
voy a decir nada…
GOFRES
DE AVENA Y TRIGO SARRACENO
Unos
gofres básicos que admiten de todo en la masa, plátano, calabaza
asada, chocolate…, para hacer en gofrera o en molde silicona (mi
favorito). Un placer!!
Os
gustan mis propuestas?? Tengo que deciros que me ha costado muchísimo
decidirme sólo por siete, me dejo el chocolate con churros, pudding
de chia y vainilla, porridge de avena… Pero iré subiéndolas!!
El
de comidas en el siguiente post…
A
que mañana desayunáis vegano?? Besooooooos
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