Lentejas con verduras

¿Te gustan las lentejas? A mí me encantan!! ♥♥♥
 Debería ser obligatorio que todo el mundo supiera preparar una buenas lentejas XD.

Es uno de mis platos estrella, lo preparo para la gente reacia a la "comida vegana" (como si las lentejas no lo fueran...) y siempre gustan. Con decirte que es uno de los platos preferidos de mi padre!

Además de la receta, abajo dejo un par de recomendaciones sobre cómo hacerlas, opciones de ingredientes, congelación...

Vamos con la receta...

Ensalada de lentejas y tomates secos

Buenas!! He vuelto!! Después de 3 semanas intensas de trabajo por fin tengo unos días libres para poder dedicarle al blog!

Hoy vengo con un vídeo que será el primero de una serie de ENSALADAS FÁCILES Y 100% VEGETALES, la idea es que se puedan llevar en tupper al trabajo, la piscina, la playa..., como plato único pero que tampoco nos quedemos muertas de hambre.

Albóndigas de lentejas

Hoy os traigo una receta facilísima y muy económica. Fue una improvisación y con ingredientes que solemos tener por casa, pero el resultado me ha encantado.

Últimamente tengo la sensación de que comparto recetas muy simplonas pero para ser sincera es lo que comemos en casa y si me gusta os lo cuento.
A ver si pronto me curro una algo más complicada...

Chili de lentejas

Vivan las lentejas!! Os traigo un plato muy facilón, barato y con sabor, CHILI DE LENTEJAS, una versión veganizada usando lentejas.

Hamburguesas de lentejas al horno

Por fin voy a estrenar el blog con una receta,  HAMBURGUESAS DE LENTEJAS AL HORNO, ¿hamburguesas de lentejas?, ¿al horno?, pues sí, y están muy ricas, anímate a probarlas!!