Galletas de teff, cacao y nueces (sin gluten)

Domingo dominguero!! Os apetecen una galletas?? 

Os dejo una propuesta muy fácil de galletas 100% vegetales, sin azúcar, sin gluten y superricas!!

Además llevan teff, un cereal rico en fibra y hierro. Que sí, que está mucho de moda ahora, pero a mí me gusta porque me sienta bien y por eso lo uso. 

Pero no os preocupéis, si no tenéis copos de teff podéis utilizar sólo copos de avena.

A por una receta de bombones que casi es Navidad...

Feliz viernes a todxs!! Hoy traigo una receta de bombones de chocolate redondos, con un relleno de dátiles, frutos secos, cacao, coco, con una avellana en el centro y una cobertura de almendras y chocolate, os recuerda a algo??