Tarta vegana de turrón (sin horno)

Ha llegado la Navidad y no sé como ha sido!!

Pues sí, ya estamos en estas fechas y yo con todo el trabajo que he tenido os he dejado un poco abandondxs, lo sé. Shame on me!!

Aunque creo que me vais a perdonar un poco con esta receta, tarta de turrón, que se prepara muy fácil, puedes dejarla preparada el día anterior (casi mejor) y se corta muy bien, nada de desparramamientos.

Bueno... y lo más importante, que está buenísima, es muy gordivegan, os ganaréis hasta a las personas más haters de la comida vegana!!

Tofu con almendras y salsa agridulce

Buenas!! Estoy de vuelta (que ya iba tocando)! Hoy vengo con dos recetas en una, la de la salsa agridulce (a mi estilo) y la del tofu con almendras con la salsa. Yo lo acompañé con una versión cutre (tengo mucho que mejorar) de onigiri, un descubrimiento que me trae loca.

Veréis como es una receta muy sencilla y versátil.

La primera vez que la hice la preparé sin almendras pero le dan un toque estupendo, podéis hacer la receta sin ellas pero le da un puntazo.

Crema de almendras

Se acerca la Navidad y como os comentaba en la entrada anterior las siguientes recetas serán de  temática fiestera.

Os propongo de primero una crema de almendras, una receta muy fácil con un sabor suave y fino.

Leche de almendras

Creo que lo que más a menudo hago en casa son las bebidas vegetales, tengo varias recetas, y preparo unas u otras en función de lo que tengo en casa y lo que me apetece en ese momento, pero la que más me gusta es la leche de almendras.